Die HamHam GmbH

hat sich die Umstellung landwirtschaftlicher Betriebe auf nachhaltige Humuswirtschaft zur zentralen Aufgabe gestellt. Der Geschäftsführer Dipl. Ing.agr. Henning Knutzen betreibt einen biozertifizierten landwirtschaftlichen Betrieb in Hürup. Auf ca.100 ha Ackerfläche werden Systeme zur Humusbildung entwickelt und getestet. Henning Knutzen beschäftigt sich seit 20 Jahren mit Humusbildung und Kompostierung und hat verschiedene Möglichkeiten im Praxistest entwickelt. Besonderes Augenmerk wird auf die Vermeidung von Fäulnis und die Förderung von Rotte in allen landwirtschaftlichen Betriebsabläufen gelegt.

Hier sind einige Filme, die auf der Webseite von der HamHam GmbH zu finden sind.

Das Geheimnis fruchtbarer Böden
Der Film gibt uns einen Einblick in den Betrieb des Bio-Hofes.

Von den Bioschweinen bis zur Bodenbearbeitung zeigt uns Henning Knutzen, wie sein Bio-Hof arbeitet.

Komposttee mit Biokohle
In diesem Film zeigt Henning Knutzen wie die geruchsfreie Gülle hergestellt wird.

Es werden die Zutaten gezeigt und die Vorteile dieses Verfahrens erklärt.